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Avec ses gorges, ravins et remparts taillés au scalpel, L’Entre-Deux était au premier temps de la colonisation un haut lieu du marronnage.
Héritière d’un riche passé lié à la culture du café, au géranium et à la canne à sucre, l’architecture de ce petit village de caractère, labellisé « Village Créole », résonne comme une hymne à la tradition réunionnaise. C’est tout un art de vivre qui s’exprime autour de ses belles maisons créoles. Pour aller à leur découverte, un plan avec circuit des maisons créoles est disponible à l’Office de Tourisme. Une visite guidée d’1h30 est aussi proposée aux amateurs de patrimoine bâti.
L’Entre-Deux doit aussi sa renommée à son artisanat, et plus particulièrement au tissage du choca, une plante grasse de la famille des agavacées. Cette activité traditionnelle est mise à l’honneur chaque année en juillet au moment de la Fête du Choca.
Le village est un bon point de départ pour faire des balades et des randonnées dans les alentours, notamment sur le massif du Dimitile, dont le sommet offre un magnifique panorama sur Cilaos ou encore dans le Bras de la Plaine, qui sépare l’Entre-Deux du Tampon. Du fond de la rivière, vous accèderez aux gorges merveilleuses du Bras de la Plaine, à sa flore exubérante, parfumée et colorée, et à ses arches naturelles, véritables bijoux géologiques.